Ensalada de timbal de aguacate con frutos secos y vinagreta de mostaza
Mousse de coliflor con topping de verduritas deshidratadas
Mejillones frescos a la llauna con toque de perejil fresco
Macarrones a la salsa de crema de beicon con queso parmesano
Surtido de croquetas de alcachofa del Prat, cocido y de ibérico con romesco y alioli
Sushi maki der atún rojo y aguacate con salsa de soja
Paella de marisco hecha al momento
Muslo de pollo campero a la brasa con verduritas
Churrasco Nebraska a la brasa con chimichuirri
Medallones de solomillo de cerdo con salsa de PX y crema de boniato
Wok de sepia con genjibre encurtido y salsa teriyaki
Sepia extra a la brasa con su guarnición (supl 6,25 €)
Entrecot de ternera (300 gr) a la brasa con su guarnición
(6,25 €)
Cheesecake de alcachofa casero
Cremoso frio de café con baileys casero
Yogur griego con miel y nueces
Cremè brûlée casero
Mousse de tres de leches con sirope de frutos rojos casera
Fresas con nata
Pan, refresco, cerveza, agua, vino y postre o café
IVA INCLUIDO
